金门高粱酒是指台湾金门酒厂实业股份有限公司(简称金门酒厂)所生产的高粱酒, 坚持纯粮食固态发酵酿制所特有的自然之味,以其香、醇、甘、洌,得到两岸广大消费者的喜爱, 年销售额及产量屡创新高。
据《金门县志》记载,昔金门用酒,除少数由厦门、漳泉等地输入外,余悉依土法酿制,中以地瓜酒(甘薯酒)为最。他如米酒、高粱,亦能自产。后因部队入驻,人口激增,对酒的需求量快速增长,遂利用旧金城宝月泉之甘泉。以等重 白米兑换民间高粱为酿酒原料,始酿“金门高粱酒”。酒厂之设,不仅使种植高粱农民收入大增,民众由食甘薯高粱改为 白米,高粱杆则供作燃材。泉甘酒醇,金酒销大增,遂成名产。
1952年9月,酒厂初名九龙江酒厂,1956年更名为金门酒厂,1992年金门解除战地政务之后,金门酒厂改隶属金门县政府,于1998年2月改制为金门酒厂实业股份有限公司。
内容 | 颁发地区 |
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金门高粱酒-白金龙荣获2016旧金山世界烈酒大赛“最佳白酒”称号。 | 全球 |
获得厦门市思明区人民政府颁发之2011年度超1000万元纳税特大户荣誉。 | 中国大陆 |
获得厦门市思明区酒类流通协会颁发之2011年度闽南酒类消费流行榜十大流行品牌荣誉。 | 中国大陆 |
获得厦门市思明区人民政府颁发之2011年度超1000万元纳税特大户荣誉。 | 中国大陆 |
金门高粱酒於7/26日獲選为台灣百大品牌。 | 中国台湾 |
获得中国质量认证中心颁发之GB/T22000(食品安全管理体系)认证。 | 中国大陆 |
获得思明区人民政府颁发之思明区质量立区专项奖。(2009-2010年度) 2011年3月获得厦门市思明区人民政府颁发之2010年度超1000万元纳税特大户荣誉。 | 中国大陆 |
通過「OHSAS 18001:2007安全衛生管理系統」驗證。(3月23日) | 中国台湾 |
2010年,国家工商总局商标局于1月15日发布的《国家工商总局商标局在商标管理案件中认定的293件商标》公告中,“金门高粱酒”被认定为中国商标,排序第85位。台湾中式白酒市场龙头霸主金门酒厂实业股份有限公司成功以「金门高粱酒」商标,成为继旺旺、自然美、名典、宏碁、泰山、Benq、奇第、统一与捷安特之后,最新受到中国商标保护的台湾商标,同时也是第一个取得第33类(酒类)大陆商标认定的台湾企业。 | 中国大陆 |
厦门金门门对门,和金门人生活里处处离不开金门高粱酒一样,厦门人的生活里也时时溢着金门高粱酒的香气。中国人热情好客,逢年过节都会邀上亲朋好友小酌两杯。而今在福建地区,金门高粱酒已成为大家的饮酒时尚。